ความเร็วรอบสูงสุดที่ปลอดภัยจะพิมพ์ไว้บนจานตัดทุกแผ่น — ห้ามเกินเด็ดขาด; สำหรับจานตัดขนาด 115 มม. มักอยู่ที่ 13,300 รอบต่อนาที; สำหรับจานตัดขนาด 230 มม. มักอยู่ที่ 6,600 รอบต่อนาที; ส่วนจานตัดขนาดใหญ่ 355 มม. จะอยู่ที่ประมาณ 4,400 รอบต่อนาที — โปรดตรวจสอบความเร็วของเครื่องเจียรเสมอ และให้แน่ใจว่าความเร็วนั้นต่ำกว่าค่าที่ระบุไว้บนจานตัด